2010年03月18日

モスこどもライスバーガー<ポーク>

以前、blogでお世話になっている、kaoさんの記事を見て、モスバーガーでアレルギー対応のメニューがあることを知りました。
ファストフードの中では、一番モスが好きなので、これは嬉しいニュースでした♪
それで、先日息子と二人で、主人の誕生日プレゼントを選びに出掛けたとき、通り道にあるモスに寄ってきました☆

頼んだのは、モスこどもライスバーガー<ポーク>と、ポテトとジュースのセット。
モス1.JPG
※ライスバーガーは、アレルギー対応ですが、ポテトは揚げ油が他の物と共通だそうなので、敏感な方は注意が必要です。

このライスバーガーは子供向けのメニューなので、私には少し薄味でしたが、十分楽しめました★ポテトは塩がききすぎかな?

ちなみに息子は…ポテトと野菜ジュースしか食べませんでした(^-^;
モス2−2.jpg

頻繁にはダメだけど、たまに行くには良さそうです♪
モスの公式HPはこちら


☆東京へ転勤が決まりました☆
超嫌です!(ノ>д<)ノ
でも仕方ないので、引越し頑張ります(T_T)
おかげで体調崩しました・・・
詳しくは↓の別館を。
http://baby-goods-review.seesaa.net/

posted by ともぴょん at 22:35 | Comment(1) | アレルギーのこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月26日

ケーキ屋さんの誕生日ケーキ

今月21日は私の誕生日でした、27歳になりました。
「誕生日くらい、手作りから開放してあげる」と、夫の優しさに感謝。ケーキ屋さんでアレルギー対応のケーキを作ってもらいました。
クリームやチョコでのデコレーションは無し、豆乳苺プリンの上に、フルーツたっぷりのゼリーが載っています。薔薇は本物のお花でした!超可愛い。
誕生日ケーキ.jpg
5号サイズで3600円は痛いですが、美味しかったし、今後の手作りの参考にもなったし、良かったです★
たまにはプロの味も食べとかないとね(笑)
誕生日ケーキ2.jpg
posted by ともぴょん at 14:52 | Comment(3) | アレルギーのこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月30日

アレルギー専門医

息子のアレルギーが発覚して、3ヶ月ちょっと。
当時検査を受けたのは普通の小児科です。通常の診療や予防接種、検診などに対してはとても満足している病院なのですが、アレルギーに関してはあまり熱心でないみたいで、血液検査の結果を見て「とりあえず1歳までは卵と乳製品を控えるように」という指導しか受けていませんでした。
息子も1歳になり、さて、これからどういう風にアレルギーと向き合っていけばいいのか・・・わからなくなってしまいました。
それで、かかりつけの小児科ではなく、アレルギー専門医の診察を受けるべきだと思い、昨日行ってきました。

今までの経過や、3ヶ月前の検査結果などを話し、スクラッチテスト(皮肉テスト)を受けました。これがもう、血液検査より大変でした・・・私が。アレルゲンを直接皮膚に垂らして、針で皮膚を傷つけて検査をするのですが、その後液が垂れてはいけないので15分間は腕を動かさないように抑えてなくちゃいけないんです。でも息子は痛いのよりも自由を奪われる事が何より嫌いなので、泣き叫び、すごい力で暴れまわり、パニック状態でした。本当は15分我慢しないといけないのに、結局12分でギブアップ。
それでも、卵と乳製品に強い反応が出ていて、まだまだ、実際にアレルゲンを食べてみる負荷試験を出来るような段階ではないということでした。

さらに、もう一度血液検査をして、前回調べていなかった、鶏肉や牛肉も調べてみることに。先生いわく、アレルギー専門医であれば、最初の検査のときに卵と鶏肉、牛乳と牛肉はセットで検査するんだけどね〜ということでした。普通の小児科医とアレルギー専門医では、視点が違うのですね。

この先生は、厳しいことは仰いますが、すべて子供のためを思って言ってくれていて、親に厳しく子供に優しい方でした。説明もわかりやすく、引っ越さない限りはここで診てもらうことになりそうです。

そうそう、これから毎日、アレルギー日記というのをつけなくてはいけません。私が食べたもの、息子が食べたものを逐一細かく記していきます。ずぼら、めんどくさがりやの私には重い課題ですが、息子のためです。がんばろう。
posted by ともぴょん at 10:57 | Comment(4) | アレルギーのこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月28日

失敗はつきもの

なんだか最近チーズケーキが食べたくてたまらないんです。
でも、チーズの代替なんて思いつかなくて、スゴイダイズヨーグルトで、ベイクドヨーグルトケーキを作ってみたんです。
味は美味しかったです。焼く前に味見したから。
でも、食感が、思い描いてたものと違うんですよね〜。なんか、もっちりしてて。これはこれで美味しいんですが、やっぱり、ちがーう(泣)
ヨーグルトケーキ失敗.jpg
アレルギー対応のレシピを開拓していくには、失敗はつきものなんですね。
でも、今散々失敗しておけば、息子が大きくなってケーキを食べられるようになったとき、困らなくていいのかも。
がんばろう。
posted by ともぴょん at 11:50 | Comment(2) | アレルギーのこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月23日

コンタミ?

先日、あるお菓子を食べていたとき、息子が欲しがってわめきだしました。
原材料を見て、乳も卵も入ってないし、シンプルなお菓子だったので、仕方なく一口だけあげたんです。
そしたら直後に、口の周りが赤くなってきました。しばらくすると、収まりましたが・・・
慌ててパッケージを良く見直すと、下のほうに小さく、コンタミの可能性有:乳・卵・・・・と書いてありました。
「コンタミ」って言葉、最近知ったのですが、要するに「混入の可能性」がありますよって事ですよね。
でも、小麦とかそばとかの粉系なら混入のイメージがつかめるのですが、卵や乳ってどうやったら混入するんだろう。同じ製造ラインで作ってるって言っても、一旦は綺麗に洗浄しているだろうし。息子はそんな些細なことでも、反応してしまうの・・・?
というか、最近汗疹も出来てきたし、正直あれは汗疹だったのかもしれないですが・・・
とりあえずコンタミの可能性有の食品も、今後は避けることにしようと思います。
でも・・・過去に卵を焼いたフライパンも、使わないほうがいいのだろうか・・・食器とか、他の調理器具も、全部買いなおし???
posted by ともぴょん at 16:25 | Comment(2) | アレルギーのこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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